気まぐれシイタケ
我が家自慢?の、約二畳ほどの中庭に椎茸のホダ木がある。
近所のホームセンターで購入して9年。このホダ木、春か秋に気まぐれに椎茸をつける。一昨年は一度もつけなかったが、去年は秋に2度つけた。
そして昨日、1度に3個もつけた。何がどういう理由でつけるのか・・多分、温度とか湿度とかの理論で説明できる事なのだろうけど、この椎茸の“気まぐれさ”が好きなので、あえて深く勉強しない事にしている。人には知らないほうが幸せな事ってあると思うのだけれども、この“椎茸はどうやったらよく生えてくるのか”は、きっと私にとってそれにあたる。
・・??
ホダ木の下側についているやつは結構大きい!食べごろかな!上についているやつはまだ小さいのでもう少し待とう!
4歳児の顔位ありました。
バター醤油焼きでいただこう!
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三階建ての家に囲まれてた、我が家のささやかな家庭菜園です。
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