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2024年5月

2024年5月19日 (日曜日)

奥日光で山菜採り 2024

奥日光へ行ってきました。
目的は山菜。
以前は川俣湖での釣りの帰り道にササっと採ってきたのですが、
ここ3回、専門で採りに行っています。
熊とか崖とか、とりあえず一人では怖いので、
O君を誘って。


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O君準備
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大抵の山菜は林道わきで採れた^^

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気配がありそうなところは、ちょっとだけ入っていく


土呂部周辺の林道なんだけど、ここの良い点は林道わきで山菜が採れる点なんですよ。
なので、割と楽で、割と安全デス。
ただし、出だしのポイントはイタドリばかりで、本命のウドやタラノメ、ハリギリは見つからず。
2時間探して、ようやくウドを見つけました。


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イタドリは採り放題なんだけど、残念ながら私の中で天ぷらランクは下なんです。


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探し回ってようやくウド発見!


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わかりずらいですが、タラの木(芽)は崖の底だったので断念。


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この3~4倍採れました。我が家はこれだけで充分。


ウド、イタドリ、ワラビ、タラノメ。
タラノメは少し、期待していたハリギリは見つかりませんでした。
その代わり、後半に見つけたポイントでウド(山ウド)大漁!
ただし、通気性が悪いビニール袋に入れて持ち帰ったので、シナシナになってしまった^^;
我が家はウドが好きなので、これを中心にお土産として持ち帰り、大半はO君に引き取って頂く。
帰り道には何故かお決まりとなった栃木の郷土料理「しもつかれ」を買って帰宅。
程々に疲れた。でも、楽しかった^^


天ぷらときんぴらですね~^^


 


 


 

2024年5月11日 (土曜日)

土手でハチク採り 2024

太いハチクが採りたい!


ということで、O君と太いハチクポイントヘ行ってきました。


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もう、かなり成長しているヤツも。


まだ早いかな、と思うも、
逆に遅い位。
それでも、


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一番美味しいサイズ!


食べ頃サイズもポツポツ生えていました。


賞味30分位かな。
蜘蛛の巣の猛攻をかき分けて、お土産には十分な量を確保デス。


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色々な料理ができそう!


あと一回くらいは採りに行こうと思います。


 

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