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2024年3月26日 (火曜日)

カラシナ採り 2024

先週は家族で会津旅行。ついでにてフキノトウ採り。
先々週はノビル採り。ついでにヤブカンゾウ採り。
カラシナ採り専門は初でした。

Img_20240323_060949
もう黄色い花がちらほら

Img_20240323_061004
摘み頃もちらほら

車で20分のポイントに行ってみると、
ギリギリかな^^

7割方、黄色い花がついていたけど、残りは摘み頃デス。

Img_20240323_063549 
30分程度でこれだけとれました

結構採りました。
半分は、母親にお裾分け。

持ち帰って、洗って、塩もみして、湯通しして。

定番おひたしですね~

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